Casa Bautista fundada en 1925 por Julio Bautista. el saber hacer de muchos años nos ha llevado a obtener productos de máxima calidad para los más exquisitos paladares. Seleccionamos directamente de la dehesa extremeña y de nuestras piaras, los mejores cerdos para mantener una calidad estable a unos precios muy interesantes.
El curado de los productos (jamones, paletas, lomos, chorizos) se hace en Montánchez, en bodegas propias. Con la llegada del invierno se inicia el proceso de elaboración, tras el salado, los jamones reposan de ocho a nueve meses. |